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:: NATIONAL WESTERN STOCK SHOW 2013 (enero 2013)


Concurrimos nuevamente a la principal exposición ganadera del mundo en cuando a las 2 principales razas de carne, Angus y Hereford. Por la empresa estuvieron presentes: Luis, Rodrigo y Santiago Fernandez; siendo los único uruguayos del evento presenciamos las juras de ambas razas tanto en individual como de lotes de 3 (Carload).

Yendo directamente a nuestra raza, el Angus, y dentro del la jura de bozal; pudimos ver desfilar 250 hembras y 110 machos. Cabe aclarar que este número son solo ejemplares Black Angus, ya que el Angus colorado y negro son sociedades apartes en EEUU. La impresión general fue que encontramos un nivel muy desparejo en cuanto al fenotipo en la jura de machos, ya que nos explicaban que el show hoy en día en ese país es un negocio de hembras; por lo que los grandes padres de machos difícilmente aparezcan en una pista. El nivel de hembras fue sencillamente excepcional, realmente muy homogéneo. Notamos una variante en el frame, donde hay una tendencia de varias cabañas lideres en el show de ir hacia un menor tamaño; y el jurado de la muestra (Dr Doug Parrett) lo tuvo en cuenta, ya que siempre se inclino hacia animales más profundos y anchos de atrás, siendo realmente estricto en la femeneidad de las hembras.

También concurrimos a 2 remates de vientres elite particulares que se r realizaron dentro de la ciudad de Denver; donde la demanda fue muy firme y ambos promediaron por encima de los usd 15.000 por cabeza. Creemos que abanico genético sigue creciendo en EEUU y la genética de ese país es un pilar fundamental para nuestra raza en Uruguay; esta en cada uno en escoger la correcta, pero está ahí y funciona. El programa de EPD de carcasa, el cual Angus es líder en EEUU, sigue tomando un crecimiento muy grande con nuevos criadores que no les interesa estar en el show, y vimos que algunos expositores de varios años han dejado el negocio del show y comenzaron a seleccionar por un equilibrio EPD-Fenotipo y están teniendo mejores resultados en sus ventas
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